召しませ!お江戸ごはん

「召しませ!お江戸ごはん」の情報です。

新書『江戸めしのスゝメ』をコミックエッセイ化。江戸後期、最もイケていた神田を舞台に、料理屋の一人娘・かよと浮世絵師の卵・小梅が、庶民の食生活の様子を当時の風俗とともにたっぷりと紹介します。各季節ごとに代表的な料理３品を取り上げ、各話の後には簡単に作れるレシピを掲載。江戸の暮らしが楽しくわかるコラムも充実♪

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召しませ!お江戸ごはんの情報

詳細情報

作品名	召しませ!お江戸ごはん
ジャンル	ルポ・エッセイ
著者	竹ノ内ひとみ
著者2	今川美玖
発売	発刊: 2013.2.5 ~
巻数	既刊1巻